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Derrita la margarina Fleischmann's en una cacerola grande o en una cacerola de hierro o barro (Dutch oven) grande, a temperatura medio-alta. Agregue el pollo y la cebolla. Cocine durante 4 a 5 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado, y la cebolla esté tierna. Revuelva frecuentemente.
Agregue el comino y cocine revolviendo durante 1 minuto. Añada los demás ingredientes. Aumente el fuego a alto. Tape y cocine hasta que hierva. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 10 minutos.
Tomado de: http://www.listoyservido.com
• 2 cucharadas de margarina de aceite de oliva Fleischmann's® Made with Olive Oil spread
• 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
• 1 taza de cebolla picada
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 lata (10-3/4 onzas) de sopa crema de pollo condensada, reducida en sodio
• 1 lata (10 onzas) de tomates en cubos y ajíes verdes estilo original Ro*Tel Original Diced Tomatoes & Green Chilies, sin escurrir
• 1 taza de maíz congelado en granos enteros
• 1/2 taza de agua
