Pollo con Verduras.

¡Todas las proteínas, vitaminas y minerales, juntas en un solo platillo!

 

 

Preparación paso a paso.

Picamos en juliana la cebolla y los pimientos. Calentamos tres cucharadas de aceite de oliva en un sartén. Pochamos la verdura a fuego suave con una pizca de sal. Cortamos el pollo en tiras, salpimentamos y añadimos a las verduras una vez que se hayan pochado. Salteamos el pollo durante 4 minutos a fuego fuerte y agregamos el vaso de vino blanco. Dejamos reducir 3-4 minutos.

Emplatamos el pollo con las verduras y espolvoreamos orégano por encima.


Tomado de: http://tapasypostres.com